우리 가게 얼마나 장사가 잘되고 있지? 고객에게 판매를 하는 B2C 방식은 오프라인 매장 판매와 인터넷 보급의 확대와 PC와 스마트폰 사용자의 온라인 쇼핑이 이전부터 공존하고 있었지만, 요식업은 COVID-19로 인하여 고객이 직접 방문하여 홀에서 식사나 방문 포장 없이, 배달 앱이라는 비대면 거래가 갑자기 대중적으로 익숙하게 되었습니다. 배달앱 영업 방식의 여러 장점 중에 하나는 배달플렛폼 업체에서 제공하는 매출 정보를 간단하게나마 바로 확인할 수 있었습니다 2여 년이 지난 지금은 다시 일상생활이 가능할 정도로 코로나 방역 지침의 완화로 그동안 오프라인 식당, 카페, 홀에도 방문 손님이 늘게 되면서 배달 앱 중심이 아닌 방문 고객 중심의 식당을 처음 오픈하려는 분들이 가게 포스기에서 계산한 신용카드 결..